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Speyside

Journey

Botella de whisky de la zona Speyside

Una segunda reunión entre amigos.

Si estás viendo esto es porque estás invitado a compartir un recorrido por los sabores de la zona de Speyside, en Escocia.
Solo unos pocos amigos, en nuestro ya conocido escondite en el Bosque Peralta Ramos!
En esta ocasión, whiskies con un perfil más dulce y frutado, un nuevo menú especial y el mismo ambiente relajado pensado para disfrutar sin apuro.

Pocos lugares.
Buena onda.
Grandes sabores.

Que whisky
tomamos?

whisky 1
Benriach 16
Sauternes Wood
46% abv
El BenRiach 16 años Sauternes Wood es un single malt de Speyside creado por el master blender Billy Walker y lanzado en 2012.
Una botella de las pocas que quedan en el mundo!
Madurado en barricas de bourbon y finalizado en barricas de vino dulce Sauternes, fue embotellado al 46% de abv y ofrece notas de miel, duraznos, damascos, vainilla y roble especiado, con una textura sedosa y un final elegante y persistente.
whisky 1
Craigellachie 13
46% abv
El Craigellachie 13 años es un single malt de Speyside reconocido por su estilo robusto y tradicional.
Madurado principalmente en barricas de bourbon y embotellado al 46% de graduación, ofrece notas de manzana asada, cítricos, miel y vainilla, acompañadas por un distintivo carácter ligeramente sulfuroso y un final largo y sutilmente especiado.
El menú
El menú.

cortesía.
Pochoclos con desmenuzado ahumado

entrada.
Empanada rotisera de cerdo con muzarella
Acompañada por salsa fresca de tomates, levemente picante.

principal.
Brikel´s Platter.
El plato incluye 1 feta de Carne Texana, Rodaja de bondiolita de cerdo a la cerveza, Chorizo bombón ahumado, Pincho de cherryes, Papas a la provenzal, Bun de chorizo

bebida.
1 botella de agua mineral.

postre.
Almendrado
y
Café

Brikels Ahumadero
El lugar de la reunión

Algunas fotos del lugar donde la mágia ocurrirá...

Acá es donde se surgen las historias.

Brikels Ahumadero
Brikel´s

Brikel´s
Ahumadero

Brikel´s es un ahumadero secreto especializado en carnes ahumadas a fuego lento, escondido en el corazón del Bosque Peralta Ramos.
Más que una comida, se ofrece una experiencia: el aroma de la leña, la tranquilidad del bosque y el sabor auténtico del barbecue artesanal.
Un lugar exclusivo, solo con reserva, para quienes buscan disfrutar sin apuros de un momento diferente.

calendario
La fecha

Sábado 5/9
21:00hs

00 Días
:
00 Horas
:
00 Min
:
00 Seg
leños
Los detalles

El ahumadero cierra sus puertas para tener una experiencia más privada.

La fecha se realiza si hay un mínimo de 10 asistentes.

El menú tiene un costo de $52.000 por persona que se paga por anticipado con transferencia bancaria o en efectivo.

Los whiskies tiene un valor de $320.000 a ser repartidos entre los asistentes.
Cada uno debe traer sus propias .

El que quiera puede traer algún whisky para compartir una copita entre todos al finalizar la experiancia!

El lugar además ofrece diferentes bebidas en su carta como aguas, gaseosas, cerveza, vinos y espumantes por si alguien quiere consumir extra.

Ahora...
Solo falta que confirmes!

Gracias a todos
por estar!
Va a ser una gran noche!!

Quedan 

Copa Glencairn

La copa Glencairn fue diseñada en Escocia especialmente para la degustación de whisky.
Su forma ayuda a concentrar los aromas y mejora la experiencia de cata.